Druerne til denne Brunello er omhyggeligt høstet ved optimal modenhed for at sikre den bedst mulige vinproduktion

Aftappet med moderat svovl og uden unødvendig klaring eller filtrering

I Charmail 2022 er vinifikationen bygget op omkring at bevare frugt og balance

så fokus ligger på at få sunde druer og et klart udtryk af mark og årgang

så tænk oksebraiseret i rødvinssauce

Michel Naddef, Marsannay Champs Perdrix Chambers Rosewood Winery Druerne til denne Brunello erMichel Naddef Marsannay "Champs Perdrix" er en klassisk Bourgogne rdvin p 100% Pinot Noir fra Cte de Nuits lavet med fokus p ren frugt, finesse og tydeligt markprg. Marsannay er kendt som indgangen til de store vine i Cte de Nuits, og netop her fr du meget af omrdets elegance og struktur, men ofte med en mere umiddelbar charme. rgang 2023 byder p en frisk, levende stil, der bde kan nydes ung og belnner lidt tlmodighed. Smagsprofil I glasset str den