En sand middelhavsbasker

Stor personlighed takket være det unikke Paixar-terroir og Mencia druens elegance

og antydningen af toast og kakao fra fadet

der passer perfekt til de fleste typer fisk og skaldyr

levende og mineralske finish runder flot af

SAMKØB VIN 6: Bodegas O’Ventosela - El Godello Juan Miguez 2021 Valdeorras En sand middelhavsbaskerJuan Miguez El Godello er en hyldest til OVentosela vingrdens skaber og visionre bagmand. 91 Guia Penin til denne 100 % Godello fra Traveselas markerne i Esposende beliggende 130 m over havets overflade og med sydvestlig orientering. Og netop den sydvestlige orientering samt granitundergrunden, skaber hjkvalitets druer, der hele tiden er i vandunderskud og m kmpe for intensiteten. Og projektet lykkes (frste rgang 2017), og visionen har skabt den