og CO₂ fra gæringsprocessen opfanges og genanvendes i lokale dominikanske kulsyreholdige drikke

Gigondas Romane Machotte

der breder sig ud men alligevel holdes stramt af syren

Det foregår lørdag den 3

mørke kirsebær

Rabbit Hole Pinot Noir, Simpsons, 2023 Piemonte og CO₂ fra gæringsprocessen opfangesJaja, man grinte mske, da de frste engelske vingrde begyndte at blande sig i kampen om den gode boblevin, men det blev hurtigt alvor, da den kridtholdige jord i Sydengland (White cliffs of Dover, ik?) viste sig at give resultater ogs p den anden side af kanalen. Simpsonparret tager skridtet videre og bruger deres erfaring fra det sydfranske til at dyrke pinot noir i en topseris kvalitet. Et nyt vineri er bygget til lejligheden og fremtiden ser lys ud