sammen med bærmen i ca

Oliver Zeter

der skaber en kompleks og indbydende smagsprofil

Boblerne i denne mousserende vin er fine og livlige

Allokationsvin

Blaufränkisch Burgenland 2020, Uwe Schiefer RIESLING sammen med bærmen i caDenne vin er lavet af 100% blaufrnkisch, og er dyrket og produceret i Eisenberg (Burgenland) p 16 56 r gamle vinstokke. I terroiret finder vi bl. a. jernholdigt ler og muldjord og skifer. Vinen er kun gdet med hjemmelavet kompost og er hverken sprjtet med det ene eller det andet. Alle druerne er hstet i hnden og er efterflgende lagret p store egetrsfade i 23 mneder. Uwe Schiefer forventer at vinen er mest drikkemoden i perioden 2021 2027 men skriver