Montecis Ripasso er fyldt med modne bær

glat og poleret

Druerne er håndplukkede og sorteres inden presningen

at detaljerne fra de to marker kan få lov til at udvikle sig og smelte sammen

Icardis høstudbytte for Cortese ligger på to trediedele af det tilladte

Chassagne-Montrachet Clos Devant, René Lequin-Colin, Bourgogne, Frankrig 202 TEST Montecis Ripasso er fyldt medDet er ren terroir vin, som afspejler den jord og de forhold, som druerne er vokset under. Det er Francois Lequins mantra, og det er kvalitets Bourgognes sjl. Marken Clos Devants terroir giver en vin, der er mere ben, imdekommende og hurtigere viser sine attributter frem end p Ren Lequins andre Chassagne marker. Den er ikke genert, for den prsenterer hurtigere sin krop, sin honning, sin anis, sin smr og sin frugt fedme. Selvom vinen har lidt mere show