sammen med bærmen i ca 12 måneder

Vinen har noter af blåbær

tør og indbydende med en behagelig mineralitet og saftig og læskende fornemmelse i munden

lysere kødretter eller måske et ostefad - men henvender sig især også til at stå alene

og en udtalt elegance

Blaufränkisch Ried Reihburg 2017 Magnum, Uwe Schiefer Jul sammen med bærmen i caDenne topvin fra Uwe Schiefer kommer fra hjertet af Eisenberg i Burgenland, strig. Her er druerne hndplukket fra de 45 78 r gamle vinstokke, der str plantet p en sydvestvendt skrning. Terroiret bestr af meget jernholdigt ler og muldjord, skifer og kvarts, som er med til at give vinen et utrolig flot mineralsk og isr saltet touch. Markerne er som altid, nr det glder Uwe Schiefer, kun gdet med hjemmelavet kompost og er ikke udsat for nogen som helst