og gæringen foregår kontrolleret i rustfrit stål for at bevare renhed og præcision

men kan uden problemer udvikle yderligere kompleksitet over 3–5 år under korrekte forhold

Denne Pinot Gris er særdeles velegnet til lette retter såsom grillet fisk eller skaldyr

hvilket bevarer friskheden og de aromatiske nuancer

læder og balsamiske urter dukker frem med luft

Sea Water Spirits Bitter Mediterraneo 0.7L Aurelio Settimo og gæringen foregår kontrolleret iSea Water Spirits Bitter Mediterraneo er en hyldest til Middelhavet og myten om Det Gyldne Skind en fortlling, der har forbundet kyster, kulturer og smage gennem rhundreder. Denne bitter skiller sig ud ved sin intense aroma af rde frugter og krydderier, der balanceres elegant af en klassisk, vedholdende bitterhed. Resultatet er en sofistikeret, italiensk aperitif fra Basilicata, der bde fles moderne og dybt forankret i regionens traditionsrige