The grapes were hand-sorted individually

Troncone is fermented in concrete without the use of cultured yeast

Ensamblaje Blanco gathers several of Tenerife's local green grape varieties into one wine to showcase the breadth and character of the island's volcanic terroir

The tannins are already well integrated in this 2020 vintage

vibrant acidity

Le Ragnaie Fornace Brunello di Montalcino DOCG 2020 Rosévin The grapes were hand-sorted individuallyFra Fornace marken, som ligger i omkring 400 meters hjde og er prget af kalkholdig grus og smsten. Marknavnet der kan oversttes til ovn peger p et lidt varmere udtryk end husets vrige Brunelli, men uden at miste den friskhed og prcision, der kendetegner Le Ragnaie. Frugten er rd og saftig med kirsebr i centrum, ledsaget af krydrede og jordede nuancer. Udtrykket er en smule mere fyldigt og bent, med bredere skuldre, men stadig med lft, energi og fine