der gør regionen så interessant

der vibrerer med en lokkende intensitet

og efter lidt tid kommer tobaksblad og cigaræske frem

Vinificeringen inkluderer gæring i rustfri ståltanke ved hjælp af egen gær fra vingårdene

Den slags fadlagring er klassisk for en producent som Evangile

HE Dausch Pinot Noir HE Domaine des Forges der gør regionen så interessantHE Dausch Pinot Noir 2018 er en tysk rdvin fra Pfalz, et af Tysklands mest anerkendte vinomrder for Pinot Noir. Vinen kombinerer druens elegante, saftige karakter med den modne rgangs fylde og er et spndende alternativ til Pinot Noir fra Bourgogne eller oversiske vinlande. Smagsprofil I glasset fremstr vinen typisk rubinrd med fine, granatrde nuancer. Duften byder p aromaer af rde br som kirsebr og hindbr, suppleret af florale toner, krydderi og et