eller en ret med fasan og en let sauce på fond

gæring på tank og efterfølgende lagring på fransk eg for at bygge struktur og dybde

så alle de komplekse aromaer og den fine struktur får lov at udfolde sig optimalt

Solaia 2019 fortjener at blive sat sammen med de fineste retter

I glasset præsenterer denne Barolo sig med en intens granatrød farve

La Tour Du Seme 1er Grand Cru B Classé Saint-Emilion, 2019 Negrar - Domini Veneti eller en ret med fasanLa Tour Du Seme 2019 Merlot fra Saint milion er en fyldig, klassisk Bordeaux med mrk frugt, fine tanniner og god dybde fra kalk og ler. Om vinen Saint milion er kendt for Merlot drevne vine, og det passer godt til La Tour Du Seme 2019. Her spiller kalk og ler en vigtig rolle, fordi jorden hjlper med at holde p vandet og samtidig giver druerne en fin balance mellem modenhed og friskhed. Merlot str typisk for den runde frugt og den blde tekstur, mens