Elegant smag med god struktur og fedme der balanceres af den store mineralitet

” René Langdahl

tobacco and rose petal lift effortlessly from the glass

på denne vinmark i Monforte

Uddannelsen som ønolog tog han på det anerkendte Geisenheim Universitet og har tidligere erfaring fra bl

Blagny Rouge 1. Cru "Sous le Dos d'Ane" 2019 Franschhoek Elegant smag med god strukturBlagny er p mange mder en unik appellation i Bourgogne. Dette bl. a. fordi navnet ikke kommer fra landsbyen. Derudover egner meget af vinjorden sig bedst til rdvin i Meursault Blagny, men er mest beplantet med Chardonnay. Isr p Sous le Dos d'Ane burde flere producenter plante Pinot Noir, hvor Chapelle de Blagny pt. er de eneste med Pinot Noir i dette omrde af marken, som klart egner sig bedst til Pinot. Vinen er silkebld med stor finesse. Noter af rd