Tørrede frugter har en meget aromatisk duft og smager meget krydret

Udviklet til desserter og konditorvarer: denne ingrediens tilfører struktur

marinader og til målrettet smagsafbalancering

rumfang: 370 ml

Et teknisk fødevarehjælpemiddel til professionel forarbejdning i konditori

Kasumi K-04 Damast Superior, brødkniv, 25 cm, 1 stk marke-microplane Tørrede frugter har en megetDenne kniv henvender sig til professionelle kokke og erfarne hobbykokke, der lgger vgt p prcis skreevne og god balance. Dermed bevarer skret sin skarphed lngere. Kasumi knive stammer fra Seki, hovedstaden for japanske skrevarer. Det eftertragtede og stetiske damaskusmnster p begge sider af bladet opstr ved gentagen foldning af stlpladerne. Plejevejledning: Vask med varmt vand fr frste brug. M aldrig komme i opvaskemaskinen, men skal altid vaskes i