Château de Beaucastel's Châteauneuf-du-Pape Hommage à Jacques Perrin 2018 er et både beundret og omdiskuteret ikon i den sydlige Rhône

Fra nogen af de højest liggende gamle vinmarker håndplukker hun de bedste Tempranillodruer

men også nok dybde til retter med brunet smør

I dag er flasken den samme

Serveres bedst ved 8-10°C for at fremhæve dens subtile nuancer

Saint Joseph Gripa St Joseph, 2023 pastis Château de Beaucastel's Châteauneuf-du-Pape HommageGripa Syrah 2023 fra Saint Joseph i Rhne er en stram, floral og krydret rdvin med granit, friskhed og et klart nordrhnsk bid. Om vinen Syrah til Gripa Saint Joseph 2023 kommer fra granitholdige skrninger i den nordlige del af Rhne, hvor jorden tvinger vinstokkene til at arbejde dybt. Det giver ofte sm, koncentrerede druer med frisk syre og tydelig mineralitet, og i Saint Joseph er det netop balancen mellem moden frugt og rank struktur, der gr stilen s