som år efter år understreger godsets integritet og ambition

I sin ungdom har vinen godt af at blive omhældt 1–2 timer før servering

hvordan en vintage port udvikler sig over tid

På ganen er vinen overraskende rund og harmonisk med en blød og afbalanceret syre

rige ragùer og lagrede faste oste som Pecorino og Parmigiano

Vire Clesse Domaine Les Héritiers Du Comte Lafon, 2022 Schola Sarmenti som år efter år understregerDomaine Les Hritiers Du Comte Lafon Chardonnay fra Vir Cless 2022 forener burgundisk finesse, kalksten og frisk energi i en elegant hvidvin. Om vinen Domaine Les Hritiers Du Comte Lafon arbejder organisk i Vir Cless, hvor Chardonnay str p kalk og ler. Det giver naturlig friskhed og en tydelig mineralitet, som er vigtig i denne del af Bourgogne. I 2022 er balancen mellem moden frugt og spndstighed srlig vigtig, fordi rgangen kan give bde fylde og