La Bulle er Raphaël Saint-Cyrs pét-nat fra Beaujolais

lavet på 100 % Vermentinu fra kalk- og lerholdige jorde omkring Patrimonio

Vinen fremstilles spontangæret i betonkar uden tilsat svovl og modner i lang tid

fining or other intervention

skabt som en friskere og mere social fortolkning af den klassiske vermutradition

2023, Krakhuna Amber Cuvèe Longchamp La Bulle er Raphaël Saint-CyrsDenne vin er en klassisk vestgeorgisk amber orangevin p Krakhuna, dyrket i Imereti og lavet efter traditionel qvevri metode. Tsolikouri er en lokal sort fra omrdet omkring Dimi, og vinen udtrykker regionens lange tradition for skindkontakt p hvide druer. Hos Martvilis Marani arbejdes der kologisk og med minimal intervention, og vinen vinificeres naturligt i lerkar for at bevare druens struktur og terroir.