Et redskab til fin konditorarbejde – til mousse

kæmpestængeltang

En malteddike med fin aroma

Smag: frugtagtig og stærk med noter af chili

Takket være sin tykke konsistens kan den bruges til alt

Mino Sharp slibesten (vand), kornstørrelse 1000, med plastholder, nr. 460, 1 stk sub-espumas-und-siphons Et redskab til fin konditorarbejdeDette kkkenredskab er en plidelig hjlper til gastronomi, konditori og den krsne private husholdning. Kornstrrelsen 1000 er velegnet til at bevare knivens skarphed. Slibeanbefaling: Lg sten i vand i mindst 15 minutter, hold den altid vd under slibningen. Vandet sammen med det fine slibestv fungerer som en slibepasta, der netop muliggr slibeprocessen. Knivene br slibes i en vinkel p ca. 15. Slib kun selv, da hver enkelt har sin helt egen slibeteknik.