der er dybt rodfæstet i familiens arv

Vinifikationen er omhyggeligt udført med en del af vinen

men at få Pomerols jordbund og de enkelte parceller til at tale så rent som muligt

På et dansk bord er den lige så stærk til smørstegt rødspætte med citron og nye kartofler

Heger Spätburgunder Schlossberg GG 2016 er en elegant og terroirdrevet tysk Pinot Noir fra Kaiserstuhl i Baden

2022 Olivier Merlin Pouilly-Fuissé Clos de France Premier Cru Château de la Crée der er dybt rodfæstet iOlivier Merlin Pouilly Fuiss Clos de France Premier Cru 2022 er en enestende hvidvin fra det prestigefyldte Bourgogne omrde, kendt for sin fine kvalitet og unikke stil. Fra den respekterede producent Olivier Merlin kommer denne vin, der er en sand hyldest til terroir, dedikeret hndvrk og tradition. P grund af sin begrnsede produktion p kun cirka 1. 800 flasker pr. rgang, er denne vin et samlerobjekt for dem, der sger noget helt specielt. Smagsprofil