svin eller oksekød

Syrah dominerer klart

og her er 18 måneder på franske barriques

som kan udvikle sig mod mørkere nuancer med alderen

I kælderen er 12-18 måneder på franske egetræsfade et klassisk greb

2021 Dr. Bürklin-Wolf Hohenmorgen Grand Cru Château L'Evangile svin eller oksekød2021 Dr. Brklin Wolf Hohenmorgen Grand Cru er en eminent eksponent for tysk Riesling fra en af de mest rede vinmarker i Mittelhaardt regionen. Denne hvidvin er prget af sin unikke terroir og klassifikation, der flger den burgundiske kvalitetspyramide. Grand Cru statusen vidner om den udsgte balance mellem frugt, syre og mineralitet. Smagsprofil Ved frste blik fremstr denne Riesling med en lys gylden farve, der fanger lyset og lokker til mere. Duften