når køkkengrejet tages af komfuret

Først og fremmest skal Gragnanopasta IGP udelukkende være fremstillet af hård hvedemel og vand fra det lokale grundvandsspejl

4 % af den samlede masse

modnet ost eller vaniljeis

Leveres i en 600 g økologisk pose

TÖUFOOD MÄLTO TAPIOCA, maltodextrin fra tapioka, 1 kg kat-saucen-suppen-und-fonds når køkkengrejet tages af komfuretDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. Kulhydratblanding, der fremstilles ved nedbrydning af tapiokastivelse. Det drejer sig om forskellige glukosekder (dextrose), der p grund af deres egenskaber som fyldstof har evnen til at binde olier og fedtstoffer generelt, koldt eller varmt, hvilket resulterer i pulverformige produkter med en strk fedtsmag, der binder. Det har ogs befugtende, fortykkende