Not so in the botrytis-rich 2023 vintage

the 100-year-old

In addition to the use of local botanicals

In the cellar

Von Hövel Krettnacher Riesling trocken 2021 is a taut

Würtzberg Pinot Noir trocken 2022 gereifte weißweine Not so in the botrytis-richWrtzberg Pinot Noir trocken 2022 der erste Spitzenrotwein der Region! Die Trauben fr diesen Rotwein kommen aus der ltesten Sptburgunder Anlage der Saar. Hier hat der Vor Vorbesitzer des Weinguts, Bert Simon, vor ber 30 Jahren im warmen Serriger Wrtzberg das Potenzial fr groe Rotweine gesehen und eine Parzelle mit Sptburgunder bepflanzt. Nach der aufwndigen Ernte im Steilhang werden die Trauben entrappt und auf der Maische vergoren, ehe der Most fr ein