Je nach Verschmutzungsgrad mit Wasser verdünnen und im Spülverfahren anwenden

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Ascorbic – Vitamin C als effektiver Oxidationsschutz im Wein

NW32 / WKN

neigt jedoch dazu

Oenoferm® X‐thiol niedrige temperatur Je nach Verschmutzungsgrad mit WasserOenoferm X thiol Hybridhefe zur gezielten Freilegung von Thiol Aromen Oenoferm X thiol ist eine leistungsstarke Hybridhefe aus eigener Selektion zur gezielten Freilegung fruchtiger Thiol Aromen in modernen Wei und Rosweinen. Sie kombiniert die hohe Grstrke eines alkoholtoleranten Bayanus Stammes mit der aromatischen Komplexitt ausgewhlter Saccharomyces cerevisiae Stmme. Die vergorenen Weine zeigen eine deutlich gesteigerte Thiol Aromatik wie Cassis,