Description
Feine rote Beeren
Die Trauben sind zu 100% aus eigenen Lagen
Mineralität: sehr hoch
Foodpairing: Hummer gegrillt mit Ingwer-Safran-Sauce und Artischockenragout
Der Colgin 2001 überzeugt in einer tiefen
2010 Meursault Bouchères Premier Cru Médoc Feine rote BeerenDas sagt Norbert: Bouchres von Roulot ist Meursault mit Tiefenschrfe: weniger Schmelz als vibrierende Przision, weniger Pose als Herkunft. Der 2010er gehrt zu den Weinen, die im Glas immer stiller und zugleich immer grer werden. Genussreife: jetzt bis ca. 2036 Farbe: mittleres Goldgelb Komplexitt: extrem hoch Struktur: linear, kreidig und hochprzise Tannine: keine, mit feinem phenolischem Druck Mineralitt: sehr hoch, kalkig und rauchig Lnge:
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