begleitet von getrockneter Feigen und wilden Kräuter

Ein Teil des Weins wird in Barriques aus französischer Eiche und ein Teil in Fässern mit mittlerem Fassungsvermögen für mindestens 24 Monate gereift

Die sehr gut ausgereiften Trauben wurden im Rebberg von Hand gelesen und sortiert

Er wächst auf Kalksandböden

glänzende Farbe

Chardonnay Höcklistein 2023 Italien begleitet von getrockneter Feigen undAlkohol: 13. 5 % Trauben: Chardonnay Herrlich mineralisch, edel und zurckhaltend nach Feuerstein und Rstaromen duftend: flliger Krperbau mit viel Schmelz und einer perfekt sttzenden Sure. Ein Teil in neuen Barriques, der Rest im Stahltank ausgebaut.