Bruno Blouch komponiert seine Gemälde geduldig anhand einer Reihe von Skizzen

cremigere Textur – ein klassisches Merkmal echter Jahrgangssardinen

Mit der Jahrgangsedition 2025 „Dripping“ verbindet La Compagnie Bretonne feine Sardinen mit ausdrucksstarkem Design

die immer passen• unkomplizierten Genuss auf höchstem Niveau

während die Algen das natürliche Fischaroma mit einer geschmacklichen Tiefe verbinden

Sardinen andalusischer Art | Les Mouettes d’Arvor Concarneau | Frankreich ohne Gräten Bruno Blouch komponiert seine GemäldeDiese Sardinen werden im Ganzen verarbeitet und direkt nach dem Fang schonend eingelegt nach traditionellem andalusischem Rezept mit Olivenl, Paprika, Knoblauch und regionalen Gewrzen. Die Kombination bringt salzige Kstennote und wrzige Wrme zusammen und erzeugt ein mediterranes Geschmackserlebnis mit sdspanischem Flair. In der Dose verbinden sich die saftige Fischstruktur, die samtige Textur des ls und die aromatische Wrze von Paprika und Knoblauch