Donald Hess stellte fest

um dieser edelsten aller Sorten mit kompromissloser Qulität gerecht zu werden

Am Gaumen ist er weich mit leicht süssen Anklängen und einem eleganten

Am Gaumen ist er würzig mineralisch und mit beeindruckender Tiefe und einem aussergewöhnlich langem Finale

Salbei und Sandelholz

Escudo de Armas '22 - 75cl Terre des Dames Donald Hess stellte festVinifikation Ausbau Von Hand geerntet, in 40 hl Stahltanks auf der Maische vergoren und 20 Monate in 80% franzsischen und 20% amerikanischen Barriques ausgebaut. Frei von tierischen Erzeugnissen vegan zertifizert. Degustationsnotiz Duft nach dunklen Frchten und Kompott, Veilchen, Krutern, Gewrzen und etwas Rauch. Vollmundig mit grosser Flle, feine aber solide Gerbstoffe, cremig und dicht, dabei mit einer herrlichen, saftigen Frucht auf der Zunge die