wie selbstverständlich er hier funktioniert

Jahrgänge

minimaler Schwefel

Wie beim Weißburgunder bereits erwähnt

Hier wurzeln alte Reben von 40–50 Jahren in kalkhaltigen

Schiefergestein Riesling 2023 Domaine Jean Fery wie selbstverständlich er hier funktioniertDieser Riesling stammt vollstndig aus der renommierten Lage Felseneck und steht ganz im Zeichen von Schiefer, Mineralitt und Przision. Blauer Devonschiefer, Quarzit und Basalt prgen den khlen Charakter der Lage, in der tief verwurzelte, teils ber 40 Jahre alte Reben stehen. In der Nase zeigt sich der Wein steinig und khl mit Feuerstein, Minze, weien Blten und dunkler Kruterwrze, Frucht bleibt bewusst im Hintergrund. Am Gaumen ist er straff, geradlinig