Bei CHF 200 öffnen sich viele Optionen: 6-8 mittlere bis gehobene Flaschen Wein

ohne dass die Säurestruktur verloren ging

Der Añejo ist das reifste und tiefgründigste Kapitel der Casa Dragones-Familie

Nach der Gärung wird dem Wein der Alkohol schonend entzogen

aber konzentriertere Trauben

Petite Arvine Sensorielle AOC Valais Varone Rum Bei CHF 200 öffnen sichPetite Arvine Sensorielle ist Varones Petite Arvine aus der Linie Sensorielle. Reinsortig ausgebaut, im Stahltank. In der Nase Grapefruit, Zitrus und Rhabarber. Am Gaumen lebendig und elegant mit der salzigen Note, die nur diese Sorte hat. Was Petite Arvine ist Petite Arvine ist die Walliser Sorte schlechthin. Autochthon sie wchst fast nur hier. Eine spte, heikle Traube, die windgeschtzte Toplagen verlangt. Daraus entsteht ein aromatischer Weisswein