Eine Sorte mit Geschichte: bereits im Mittelalter wurde sie hier kultiviert

Ein Wein für Trinker

nicht zu überdecken

Jede Flasche wird von Hand nummeriert – ein kleines Detail

berühmt für Premium-Grappa und nun auch für den Vermouth Gran Bassano

Chablis Premier Cru Côte de Lechet AOC 2023 Domaine Bernard Defaix - 75cl 100cl Eine Sorte mit Geschichte: bereitsChablis Premier Cru Cte de Lechet 2023 ein kraftvoller, aussergewhnlich lagerfhiger Chablis aus einer der sonnigsten und mineralreichsten Premiers Crus der Appellation. Familie Defaix seit 1959, heute in der 4. Generation. Mit 8 Hektar ist Defaix der grsste Einzelbesitzer der Cte de Lechet ihrem Herzstck. 100% Chardonnay auf Kimmeridge Kalkstein mit fossilen Austern aus der Jurazeit. Bio seit 2012. Feuerstein Mineralitt, kraftvoll, komplex. Was den