Die Gärung ist abgeschlossen und der Wein reift ca

gelben Pfirsich und Stachelbeeren

wurde wieder aufgegriffen

Ein ausgefallenes Präsent für Italien-Liebhaber

Für einen Roséwein besitzt sie eine kräftige Struktur und einen langen Abgang

TrentoDoc Brut Brandy Die Gärung ist abgeschlossen undRebsorte Chardonnay. Lage Mehrere kleine Rebflchen, die terrassenfrmig in hheren Hgel und Berglagen angelegt werden. Ertrag pro Hektar 80 hl Lese Die Trauben werden im Juli ausgednnt, damit bis zur eigentlichen Lese, die ganze Kraft in die verbleibenden Beeren fliet. Die Ernte erfolgt per Hand in Kisten, um die Vollkommenheit des Leseguts bis zu seiner Pressung zu sichern. Ausbauart Die ganzen, unversehrten Trauben werden in sauerstoffarmer Atmosphre