Denn nur durch erlesene Ausgangsprodukte sowie traditionelle und fundierte Brennkunst

empfehlen wir die beiden Bärwurz-Spezialitäten bei Zimmertemperatur (etwa 16°C-18°C) zu genießen

Vor allem Stachelbeere

Rinderfilet

5 g/l (Je nach Jahrgang kann der Wert leicht variieren)

Marx - Chai-Gin (45%) - 700ml Gin Tonic Denn nur durch erlesene AusgangsprodukteDieses MARX Qualittsprodukt wird mit einer Teemischung Bengalischer CHAI mazeriert, dabei ist es sehr wichtig, dass durch diesen Ansatz der GIN durch den Tee nicht bitter wird, deshalb kommt es extrem auf die Dosierung und die Mazerationszeit an. Es muss hierbei akribisch darauf geachtet werden, dass eine absolute Harmonie zwischen dem GIN und der Wrzmischung erreicht wird. In der Bengalischen Teemischung sind u. a. folgende Gewrze enthalten, wie z.