Description
Beim Silene zeigen sich feine Fruchtaromen und etwas Kompott in der Nase
Den Gaumen verwöhnt er mit fülligem Schmelz und milder Säure
Reifung für 12 Monate in ein- bis vierjährigen Eichenholzbarriques
Überpumpen des Tresterhuts
Ein aussergewöhnlicher
Un jour de 1911 brut AOC - 75cl Inhalt:75cl Beim Silene zeigen sich feineVinifikation Ausbau Flaschengrung Degustationsnotiz Ein Strauss floraler Aromen wechselt sich im Reigen ab mit Noten von kandierten Frchten, Hefegebck und Mandeln. Ausserordentlich elegant am Gaumen, mit sehr feiner Perlage.
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