Alkoholtoleranz: bis 14

Auslaufarmaturen und allen zugänglichen Maschinenteilen in Kellereien

Je nach Toastungsgrad lassen sich Struktur

• Wächst automatisch mit der Rebe mit

• Fassungsvermögen 5l

Panzym® Fino G Milchsäurebakterien Alkoholtoleranz: bis 14Panzym Fino G Enzymprparat zur Verbesserung von Filtration und Sensorik Panzym Fino G ist ein hochkonzentriertes Enzymprparat aus Pektinasen und Beta Glucanasen, das gezielt Pektine sowie Hefe und Botrytis Glucane in Traubenmost und Jungwein abbaut. Es wird nach der alkoholischen Grung eingesetzt, um Filtrierbarkeit, Reifung und sensorische Qualitt von Weinen nachhaltig zu verbessern. Durch den Abbau von Glucanen wird die Anzahl notwendiger