ohne Enzyme kalt vorgeklärt und anschließend mit natürlichen Hefen im Edelstahltank bei niedriger Temperatur vergoren

Glimmerschiefer

well-balanced Cru Bourgeois with freshness and poise

rotfruchtig

florale Akzente und ein Hauch feuchter

2022 Spätburgunder Goldkapsel Muschelkalk, Weingut Eisele, Württemberg Meunier ohne Enzyme kalt vorgeklärt und0,75l Weingut Eisele Sptburgunder Goldkapsel Muschelkalk 2022 (Wrttemberg, Deutschland) Der Sptburgunder Goldkapsel Muschelkalk 2022 vom Weingut Eisele ist ein eleganter, khler und fein strukturierter Pinot Noir aus den Muschelkalk Terrassen des Neckartals saftig, mineralisch und mit klarer Handschrift. Die Trauben stammen aus kologisch bewirtschafteten Lagen rund um Hessigheim, deren Muschelkalk und Gipskeuperbden den Weinen Frische und Spannung