Ein Clouet-Champagner mit dem für ihn sehr typischen Charme und cremigen Schmelz

Brombeeren und eine leicht würzige Note strömen in die Nase

im Abgang lang und ausladend: Dörrzwetschgen

wo der Wein auch für 16 Monate lang reift

Am Gaumen sehr reichhaltige Noten von Pflaumen

Finca Biniagual Negre DO '22 - 75cl Emilia Romagna Ein Clouet-Champagner mit dem fürVinifikation Ausbau 12 Monate in Barriques mit mittlerer Rstung, von denen 80% aus franzsischer und 20% aus amerikanischer Eiche sind. Die Barriques wurden zuvor fr einen oder zwei andere Weine verwendet. Degustationsnotiz Rote und schwarze Beeren, Amarenakirschen und mediterrane Kruter in der ausdrucksstarken Nase. Auch Noten von Lebkuchengewrz und Johannisbeergelee in der saftigen Mitte. Angenehme Gaumenflle mit grossartiger Balance zwischen