Der frische Most wird bei niedrigen Temperaturen statisch geklärt und dann bei einer kontrollierten Temperaturen von 20°C im Stahltank vergoren

In der Nase besticht dieser Wein durch seine Noten von weisser Birne

Ausgeprägt langer Abgang mit mineralischem Touch

Der Grossteil des Jungweins wird in Holzfässern ausgebaut

jedoch muss man eingestehen

Il Bruciato Bolgheri DOC '23 75cl Frankreich Rot Der frische Most wird beiDegustationsnotiz Der Bruciato Bolgheri von Antinori besticht durch eine intensive, dichte Nase, duftend nach reifen Waldbeeren und Cassis, dazu feine und dezente Kokos , Vanille und Rstnoten. Mundfllend und aromatisch im Gaumen, schn rund trotz seiner kernigen Textur. Der Abgang ist lang und ausgeprgt aromatisch.