Haselnüssen sowie getoastetem Brot und Brioche

Der Edelstahl Mostabzieher mit Konus ist ein professionelles Werkzeug zum sauberen und kontrollierten Abziehen von Rotweinmaische im Kellereibetrieb

Pektinreiche Moste: 2–3 g/hl

gut integrierte Tannine

Mit einem Tankanstechrohr kannst du Flüssigkeit auf einer definierten Höhe entnehmen und so präzise und schonend arbeiten

uvaferm® SVG Spiriferm Haselnüssen sowie getoastetem Brot unduvaferm SVG Spezialhefe fr Sauvignon blanc & aromatische Weiweine uvaferm SVG ist eine selektionierte Trockenreinzuchthefe (Saccharomyces cerevisiae) aus dem Loiretal in Frankreich. Sie wurde speziell entwickelt, um die Rebsortencharakteristik von Sauvignon blanc besonders hervorzuheben. Die Hefe erzeugt moderne, fruchtbetonte Weiweine mit mineralischen Noten sowie Citrus und Gewrznuancen. Sie berzeugt durch rasche Angrung, sicheren Grverlauf und hohe