ohne Schalenkontakt – die Farbstoffe der Schale bleiben drin

Der neue Familienstammsitz liegt im Thurgau

Grapefruit – lebendige Bitterkeit

die der jüngere Bruder nicht haben kann

Alte Reben geben weniger Trauben

Ruinart Blanc de Blancs Champagne Port & Tonic ohne Schalenkontakt – die FarbstoffeDas lteste Champagnerhaus der Welt 1729 in Reims gegrndet, weit vor Mot & Chandon, Veuve Clicquot oder Bollinger. Der Blanc de Blancs ist die Visitenkarte des Hauses: 100% Chardonnay, gereift in den 38 Meter tiefen UNESCO Kreidekellern unter Reims. Falstaff 93, Wine Spectator 93. Erhltlich als 75cl und als Magnum (150cl). Eine Champagner Klasse, die fast 300 Jahre Geschichte im Glas trgt. Wie alles begann mit einem Onkel im Kloster Dom Thierry