Preis je 100 g: € 17

55 g | 100 % Rindfleisch

Chuck Eye Steak

Radtour oder sogar unterwegs in der Stadt

Vorzugsweise mit einem Thermometer die Kerntemperatur messen (Vorsicht: Nicht am Knochen messen

Wagyu Club Steak BMS 4-5 tiefgekühlt Gewicht:350 g Preis je 100 g: €Wagyuhof "Club Steak" Als Wagyu Clubsteak wird ein Roastbeef mit Knochen bezeichnet, das aus dem Rcken des Wagyu Rindes geschnitten wird. Ein kleiner, aber charakteristischer Filetanteil findet sich auch in diesem Cut und auch hier spielt der Knochen fr die Saftigkeit eine erhabene, fast gttliche Rolle. Geschmacklich darf man auf eine eigene Nussigkeit und Zartheit vorbereitet sein und sich sogar noch etwas darauf einbilden in stillen Momenten voller