Rebsorte: 100 % Pinot Meunier (Einzellage Les Béguines

Im Duft: schwarze Kirsche

Das Finale ist duftig

Balance und Herkunftsausdruck – einer der besten Fumin des Aostatals

die Spannung

2024 Mauzac Nature, Domaine Plageoles, Gaillac Beaujolais Rebsorte: 100 % Pinot Meunier0,75l Domaine Plageoles Mauzac Nature 2024 (Gaillac) Der Mauzac Nature 2024 von der Domaine Plageoles ist ein Schaumwein nach der traditionellen Mthode Ancestrale also ohne Dosage, ohne zustzliche Zuckerzugabe, ohne zweite Grung im Keller. Es ist die ursprngliche Art, Schaumwein zu bereiten, wie sie in Gaillac seit Jahrhunderten praktiziert wird. Die Basis bildet die autochthone Rebsorte Mauzac, die Plageoles in vielen Varianten pflegt. Fr den Mauzac