Perfekt passend zu Krabben

Tondino und Veraci

helles Zitronengelb

Er passt auch zu würzigen und lang gereiften Käsesorten

Bio Valpolicella Ripasso DOC 2017 14% - Fidora

Ribolla Gialla DOC Friuli Colli Orientali 12 % Specogna Blauschimmelkäse Perfekt passend zu KrabbenStrohgelb mit hellgrnen Reflexen. In der Nase eine elegante Rebsorte mit Zitrus , Gewrz und cremigen Noten. Am Gaumen intensiv, vollmundig, frisch mit angenehmer Sure. Dieser Wein passt hervorragend als Aperitif, perfekt zu allen Fischspeisen wie zu Vorspeisen mit Fisch, Muscheln, Antipasti, belegten Brtchen, Spargel und Hauptspeisen mit Fisch wie Lachssteak mit Spargel oder Fischsaucen.