sorgfältige Verarbeitung und moderne Geschmackskompositionen schätzen

detailverliebte Verarbeitung und höchsten Geschmack schätzen

Feinkost trifft Genusskraft

Nicht nur in Le Guilvinec wurden Sardinen gefangen und  verarbeitet

Les Mouettes d’Arvor steht dabei für traditionelle Konservenkunst aus Concarneau – geprägt von Erfahrung

Jahrgangssardinen | Saison 2023 | Les Mouettes d’Arvor | Concarneau | Frankreich Jahrgangssardinen sorgfältige Verarbeitung und moderne GeschmackskompositionenDie Saison 2023 steht fr eine besonders ausgewogene Ernte an der bretonischen Atlantikkste . Sorgfltig selektiert und direkt nach dem Fang von Hand verarbeitet, werden diese Sardinen in hochwertigem Olivenl eingelegt die Grundlage fr ihre langsame, natrliche Reifung in der Dose. Schon heute berzeugen sie mit klarer Struktur und feiner Aromatik. Mit den Jahren gewinnen sie zustzlich an Geschmeidigkeit, Tiefe und Balance. Genau dieses Reifepotenzial