Konzentrierte

die an schwarze Oliven und Teeblätter sowie Estragon erinnern

mineralischen Charakter und einem langanhaltenden Abgang

geschnittenes Gras

Die Trauben werden nach der Handlese schonend gepresst

Sassi Grossi Merlot DOC '22 - 75cl Pierre-Luc Leyvraz Vins KonzentrierteVinifikation Ausbau 18 Monate in Barrique Degustationsnotiz Ausdrucksvolle, herrlich parfmierte Nase nach Pflaumen, Himbeeren und Crmant Schokolade, auch eine leicht rauchige Note und etwas Wildleder. Ausgesprochen intensiv und tiefgrndig am Gaumen, die rote Frucht besttigt sich; traumhafte Rstaromen ergnzen die facettenreiche Frucht, viel Crmigkeit zeigend; die Tannine sind reif und fein eingebunden, von fester Struktur; nicht nachlassend im langen