Unser Ofenstück stammt aus dem vorderen Rückenbereich des Weiderinds – einem besonders aromatischen

Begleitet von handgemachten Nudeln oder Kartoffelknödeln wird es zum Hauptdarsteller eines jeden Festmahls

Rinderbrust vom Riebener Weiderind

das Erinnerungen weckt und neue schafft

bis es butterweich und voller Geschmack ist

ca 1kg Schmorbraten Gewicht:1kg Unser Ofenstück stammt aus demDer Schmorbraten von Weidelandfarm stammt von unserem stressfrei gehaltenen Weiderind und bringt den authentischen Geschmack der Natur direkt auf deinen Tisch. Dieses Fleischstck aus der Rinderschulter oder brust zeichnet sich durch seine Fasern und das durchzogene Fett aus, welches beim langsamen Schmoren schmilzt und dem Braten sein unvergleichlich saftiges und zartes Aroma verleiht. Dank der ganzjhrigen Weidehaltung und unserer ethischen