einem einst renommierten Fischerhafen in der Bretagne

Auch eine kurze Erwärmung im Ofen oder in der Mikrowelle bringt die Aromen wunderbar zur Geltung

Noch spannender in ein paar Jahren

eine reiche

für ein Geschmackserlebnis mit spürbarem Kick

Jahrgangssardine 2025 | „La Brûleuse de Goémon“ | Geo Fourrier | Pointe de Penmarc'h | Douarnenez | Frankreich meeresfrüchte einem einst renommierten Fischerhafen inDiese besondere Jahrgangsedition 2025 ist den Frauen gewidmet, die traditionell Seetang sammeln und verarbeiten ein wichtiger Teil der bretonischen Kstenkultur. Die eindrucksvolle Illustration von Geo Fourrier bringt diese Geschichte auf einzigartige Weise zum Ausdruck. Die Sardinen (Sardina pilchardus) werden whrend der Hochsaison zwischen Mai und Oktober gefangen dann, wenn sie besonders saftig und aromatisch sind. Eingelegt in hochwertigem Olivenl,