Sommelier-Tipp zur Speisenbegleitung: Dank seiner leichten Struktur und der präsenten Frucht ist dieser Wein ein idealer Alltags- und Gastronomiebegleiter

Wenn die Geduld für mehrere Jahre ausreicht wird man mit einem außerordentlich guten Tropfen belohnt

Pfeffer und Kakao

Die Weinbereitung erfolgt mit einer sehr langen Maischezeit

Obwohl ein anderer Name und ein anderes Aussehen

Kavalieros - Domaine Sigalas Santorini Assyrtiko Gerovassiliou Chardonnay Sommelier-Tipp zur Speisenbegleitung: Dank seinerAnbauregion: Santorini PDO Rebsorte: Assyrtiko Jahrgang: 2022 Sortierung der Trauben von Hand auf einem Frderband. Ganze Trauben schonende aber lange Pressung. Grung im Edelstahltank unter kontrollierten Temperaturen. 18 monatige Reifung mit der Feinhefe im Tank. In den ersten Monaten wird regelmiger umgerhrt, whrend der restlichen Reifezeit weniger. Im Mund dann ein wunderbar cremiger Charme, der den gesamten Gaumen mit seinem Sexappeal betrt. Hier