Ausbau während 14 Monaten in französischen Barriques

Brotkruste und Brioche

ergänzt durch sanfte Kaffee- und Vanillenoten

wobei die Maische sanft überpumpt wird

die in der Nase würzige Noten zeigen

Vino Nobile di Montepulciano DOCG '20 - 37.5cl Jahrgang:2019 Ausbau während 14 Monaten inVinifikation Ausbau Lange Grung auf den Trestern mit intensivem Wiedereintauchen und Aufgieen in der Anfangsphase, langem statischen Ruhen in der Endphase, kontrollierte Temperatur von maximal 30. Alterung: 24 Monate im Holzfass (60% in slawonischen Eichenfssern zu 25 hl, 40% in kleinen franzsischen Eichenfssern). Degustationsnotiz Ausgeprgter Duft nach Waldbeeren, Kirschen und Vanille. Am Gaumen ausgewogen und vollmundig mit gut integrierten, feinen