Description

Mineralität: kalkig und fein salzig

vibrierende Linie machen ihn präzise

Heute leitet Jean Louis Chave das mythische Weingut am Hermitage Hügel als Nachfolger seines Vaters Gerard und sucht kontinuierlich neue Herausforderungen

full and dense in the mouth

Foodpairing: Bistecca

2018 Saumur Blanc Premier Cru Mineralität: kalkig und fein salzigDas sagt Norbert: Guiberteaus Saumur Blanc zeigt, wie viel Energie in vermeintlicher Schlichtheit liegen kann. Breite Textur, Zitrus und helle Frucht werden von kreidiger Spannung durchzogen ein Chenin, der ebenso unmittelbar wie ernsthaft wirkt. Genussreife: jetzt bis ca. 2035 Farbe: helles bis mittleres Goldgelb Komplexitt: hoch Struktur: breit, saftig und pulsierend Tannine: keine; feiner phenolischer Grip Mineralitt: hoch, kreidig und salzig Lnge:

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