um die zweite Gärung in Gang zu setzen (Flaschengärung)

die von einer zarten blumigen Note unterlegt werden

Die Vinifikation findet in Edelstahl statt (35-110 hl) mit thermalen Einwirkungen wärend der Gärung

umhüllt den Gaumen

DegustationsnotizTief und duftend

Tassinaia IGT Toscana '21 - 150cl Inhalt:150cl um die zweite Gärung inDegustationsnotiz In der Nase zeigen sich wrzige Aromen, untersttzt von Cassis und Kirschenfrchten, dazu Vanille und diskrete Lakritzenoten. Kraftvoller Auftakt. Oppulent, mit herrlichen satten Tanninen. Wirkt noch ein wenig verschlossen, begeistert jedoch in seiner Jugend mit einer kompakten Frucht.