getrockneten Aprikosen und Rosinen

der durch die fein integrierte Säure nochmals verstärkt wird

in der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aroma von Stachelbeeren

wie Casssis

Weingut Stefan Bietighöfer

Wittmann Grauburgunder 2024 - BIO batch-region_Mosel getrockneten Aprikosen und RosinenDie Trauben stammen aus gutseigenen Weinbergen, die biodynamisch bewirtschaftet und handwerklich gepflegt werden. Intensive Weinbergspflege das ganze Jahr ber, niedrige Ertrge und eine konsequente Selektion der Trauben von Hand schaffen die Grundlage fr eine hohe Weinqualitt. Es folgt eine schonende Trauben und Mostverarbeitung sowie eine anschlieend traditionelle Weinbereitung. Die Weine vergren zum Groteil im traditionellen Holzfass. Am Gaumen