Trotz Energie und Kraft besticht der Wein mit einer willkommenen Portion Eleganz

Die handgelesenen Trauben stammen aus ausgewählten

Am Gaumen zeigt er eine schöne Würzigkeit und erfrischende Säure

Am Gaumen frappiert seine grosse Konzentration

leicht herbes Tannin mit wenig Röstaromen

Riesling Kreid '20 - 75cl Mendoza Trotz Energie und Kraft bestichtDegustationsnotiz Duft nach weissem Pfirsich und gelbem Steinobst, weisser Pfeffer und schwarze Johannisbeeren. Starke Struktur, straffer Gaumen, zarte Cremigkeit (Lagerung auf der Vollhefe), etwas rauchig, krutrig zitrisch mineralisch, khler maritimer Charakter. Vinifikation Ausbau Handlese mit gleichz. Traubenselektion, in mehreren Durchgngen. Sanfte Pressung, Grung im Stahltank bei tiefen Temperaturen.